Luego del encuentro convocado por la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Casilda para todos los celíacos de la ciudad, se pudo conformar un grupo denominado “Celíacos Casilda” que tendrá como objetivo trabajar la problemática de la enfermedad y buscar, junto al Municipio, mejorar la calidad de vida de quienes la padecen.